Kava in drugi kofeinski napitki za športnike

Si predstavljate življenje brez kave? Tudi mi ne.

Kava je glavni predstavnik skupine kofeinskih napitkov, v katere sicer uvrščamo še energijske in nekatere druge gazirane pijače. Večina nas te izdelke uporablja kot metaforično »brco v zadnjo plat«, ki nas vsakodnevno spravi v pogon, na kak slabši dan pa so ob padcih energije prva stvar na katero pomislimo.

Soda bikarbona za rekreativce

Soda bikarbona ni zgolj vsestransko učinkovito sredstvo za čiščenje in uporabno pri peki, temveč se izkaže tudi kot prehransko dopolnilo, ki lahko izboljša športni rezultat. V določenih situacijah in pri nekaterih tipih športov se nam jo zdi smiselno priporočiti tudi rekreativcem, ne zgolj elitnim atletom. V članku izveste vse o razlogih zakaj in naša priporočila za dodajanje.

Beta-alanin za rekreativce

Marsikdo za beta-alanin najbrž še ni slišal, toda beta-alanin je v zadnjih letih postal eden izmed bolj prepoznavnih prehranskih dopolnil za izboljšanje športne zmogljivosti na tržišču. Ob boku se ga ne bi sramoval niti »slavni« kreatin.

Kreatin za šport

Tisti iz športnih voda ste zagotovo že slišali zanj. Kreatin je koristen pri številnih športih, še posebno zanimiv pa bo za vse, ki imate morda neke »višje« estetske ambicije v smislu pridobivanja mišične moči in mase (preoblikovanje telesa).

Prehranska dopolnila za rekreativce

Pogosto naletimo na vprašanje: »Ali športniki res potrebujejo vse te praške in tablete?«. »Saj se vendarle vsa potrebna hranila lahko zaužije s pravo hrano« je trditev, ki po navadi sledi.

Semena

Semena načeloma povezujemo z zdravo in uravnoteženo prehrano. V ljudskem izročilu so zasidrana kot bogat vir najrazličnejših hranil in v trgovinah jih po navadi najdemo na policah s t.i. »zdravimi« živili. Določene predstavnice semen se celo razglašene za t.i. »superživila«.

Ribe in druga morska hrana

Ribe in ostala morska hrana (morski sadeži, školjke, škampi itd.) so že tisočletja, najbrž celo stotisočletja del prehrane ljudi in naših prednikov. Evolucijski antropologi celo domnevajo, da je bilo uživanje morske hrane eden izmed pomembnejših dejavnikov, ki so prispevali k razvoju naših (velikih) možganov.

Oreščki

Oreške se pogosto smatra kot del »zdrave in uravnotežene prehrane« ter vir »zdravih« maščob in celo beljakovin. Namiguje se, da bi več oreškov v prehrani koristilo skorajda vsakomur. Pa je temu res tako?

Žita – vpliv na zdravje in telesno sestavo

V tokratnem članku predstavljamo skupino živil, okoli katere se je v zadnjih nekaj letih nabrala občudovanja vredna mitologija. Žitarice so iz nekega razloga povsem neupravičeno postale znane kot izvor vsega slabega v prehrani – podtika se jim vse od debelosti do najrazličnejših kroničnih obolenj. Če vas zanima koliko od tega so čenče in kaj o žitih ugotavlja znanstvena literatura na področju prehrane, prebrite preostanek članka.

Kaj pa jod in jodirana sol?

Ste vedeli, da je bila golšavost še ne tako dolgo nazaj eden izmed največjih svetovnih javno-zdravstvenih problemov? Dokler ni raziskava med leti 1916 in 1920, na vzorcu 5000-ih ameriških učenk iz mesta Akron v zvezni državi Ohio (ZDA), prva dokazala, da je dodajanje joda v prehrano 100 % učinkovito za preprečevanje golšavosti. Poleg tega, da z dodajanjem joda v prehrano enopotezno preprečujemo golšavost, ki je bila zgodovinsko gledano po navadi posledica pomanjkanja, je jod pomemben še za številne druge ključne telesne funckije. Jodiranje soli je zaradi tega še danes eden izmed najpomembnejših in najučinkovitejših javnozdravstvenih ukrepov na področju prehrane.