Kaj pa jajca?

Jajca so danes vsekakor eno izmed najbolj kontroverznih živil. Včasih se nam zdi, da ima o jajcih skoraj vsak neko svojo zgodbo, ki pa načeloma ne zraste na znanstvenih dokazih, temveč jih “podpirajo” zgolj mnenja in vsebine iz spletnih strani s prakso podajanja nestrokovnih informacij o prehrani.

Vodni kefir

Vodni kefir je nenavadna, toda v zadnjem času vedno bolj znana pijača, ki naj bi bila alternativa »klasičnemu« kefirju za posameznike z izrazito laktozno intoleranco ali tiste, ki se načrtno izogibajo uživanju živil živalskega izvora. Vodni kefir je lahko zanimiv, še posebej kot osvežitev v poletnih mesecih. V članku izveste več o zgodovini, učinkih na zdravje in pripravi tega napitka.

Kaj pa kombuča

Ste že slišali za »neverjetni«, starodavni kitajski eliksir zdravja in večne mladosti? Kombuča mu rečejo.

Jaz sem, očitno. Sprva me kombuča ni zanimala niti malo, saj sem bil prepričan, da gre za novo v vrsti »superfood« potegavščin. Nerazumljiva cena, visoko-leteče obljube, senzacionalistično poročanje in poveličevanje zdravstvenih učinkov, … že smrdi po »kislem«.

Kaj pa cold brew kava?

Hladno varjena kava (t.i. cold brew, ang.) postaja vse bolj priljubljena pijača, še posebej poleti, ko se zunanje temperature čez dan povzpnejo in nam takrat običajna (vroča) kava večkrat ne paše. Cold brew kava je prav tako popularna med tistimi, ki se po “navadni” kavi soočajo s prebavnimi težavami. 

Kaj pa kava?

Vonj, okus… užitek! Pa saj ni možno karkoli od naštetega opredeliti kot nezdravo. Ali pač?

Pri Feelgood imamo radi kavo, to ni skrivnost. Vendar, poglejmo ali je naš naklonjen odnos do nje preveč pod vplivom izkušnje in pristranskosti, ali je kava res lahko zdrav napitek?

Nitrati za zdravje in telesno zmogljivost

Nitrati so v prehrani prisotna snov, ki jih lahko uvrstimo (1) med peščico tistih, ki lahko vplivajo na našo zmogljivost, in (2) med hranila, ki so povezana z ugodnimi učinki na naše zdravje. Kljub temu so nitrati v športnem svetu za enkrat še vedno dokaj nepoznani, zato je njihova uporabnost pogosto spregledana.

Kava in drugi kofeinski napitki za športnike

Si predstavljate življenje brez kave? Tudi mi ne.

Kava je glavni predstavnik skupine kofeinskih napitkov, v katere sicer uvrščamo še energijske in nekatere druge gazirane pijače. Večina nas te izdelke uporablja kot metaforično »brco v zadnjo plat«, ki nas vsakodnevno spravi v pogon, na kak slabši dan pa so ob padcih energije prva stvar na katero pomislimo.

Soda bikarbona za rekreativce

Soda bikarbona ni zgolj vsestransko učinkovito sredstvo za čiščenje in uporabno pri peki, temveč se izkaže tudi kot prehransko dopolnilo, ki lahko izboljša športni rezultat. V določenih situacijah in pri nekaterih tipih športov se nam jo zdi smiselno priporočiti tudi rekreativcem, ne zgolj elitnim atletom. V članku izveste vse o razlogih zakaj in naša priporočila za dodajanje.

Beta-alanin za rekreativce

Marsikdo za beta-alanin najbrž še ni slišal, toda beta-alanin je v zadnjih letih postal eden izmed bolj prepoznavnih prehranskih dopolnil za izboljšanje športne zmogljivosti na tržišču. Ob boku se ga ne bi sramoval niti »slavni« kreatin.

Kreatin za šport

Tisti iz športnih voda ste zagotovo že slišali zanj. Kreatin je koristen pri številnih športih, še posebno zanimiv pa bo za vse, ki imate morda neke »višje« estetske ambicije v smislu pridobivanja mišične moči in mase (preoblikovanje telesa).