Pobuda Radi imamo domače se je začela že pred leti s postavljanjem domačih tržnic, saj smo želeli svojim kupcem ponuditi kar se da sveže pridelke lokalnega izvora, ki prihajajo iz bližnjih polj, sadovnjakov, vinogradov in domačij.

Projekt se je skozi leta močno razvejal, pridobil številne simpatije kupcev in stroke, sočasno pa tudi vseslovenski pomen za razvoj domačega kmetijstva. Po smelih prvih korakih se je namreč razvil v nepogrešljiv preplet lokalnih pridelovalcev in drugih členov v dobavni verigi, oplemeniten s posebno Mercatorjevo filozofijo, katere srčika je biti blizu, povezan, delovati z roko v roki.

Radi imamo domače združuje:

• PRISTNO - V domačih izdelkih je naša tradicija, naši običaji in okusi.
• DOMAČE - Kmetovalci enake izdelke kot na police postavijo tudi na mizo za svojo družino.
• NARAVNO - Naši kmetovalci hrano pridelujejo in pripravljajo z ljubeznijo do svoje zemlje in svojih ljudi.
• LOKALNO – Na policah boste našli svežo in kakovostno hrano kmetovalcev iz vaše bližine.
• SKUPNO - Med seboj se poznamo, se podpiramo in si želimo samo dobro.

Povezujemo vso Slovenijo

V naši ponudbi je danes že več kot 1.400 vrst pristnih domačih izdelkov. Oznaka Radi imamo domače tako povezuje 160 lokalnih kmetovalcev in pridelovalcev ter 20 kmetijskih zadrug. Najdete jih v kar 254 Mercatorjevih prodajalnah po vsej Sloveniji na posebnih stojnicah in policah označenih z rdečim srčkom.

Pri tem pa naj izpostavimo, da se nabor izdelkov na policah, označenih z rdečimi srci Radi imamo domače, razlikuje od trgovine do trgovine, saj pri umeščanju v asortima sledimo načelu lokalnosti. Po eni strani gre za to, da imajo domačije in kmetije, od koder prihajajo izdelki, omejene kapacitete in je njihova proizvodnja razmeroma majhna, butična, po drugi strani pa se tudi prehranske navade potrošnikov razlikujejo od regije do regije.

Akademija

V Mercatorju nam projekt Radi imamo domače pomeni posebno odgovornost. Je naša dolgoročna razvojna naravnanost ter skrb za »zdrav« način prehranjevanja in bivanja za lokalna okolja, v katerih delujemo. Zato se tudi trudimo, da ga krepimo in širimo krog dobaviteljev. Pri tem nam je bila v veliko pomoč tudi naša Mercator akademija Radi imamo domače, ki smo jo organizirali v sodelovanju s kmetijskimi zadrugami v vseh slovenskih regijah. Akademija je bila priložnost za poslovno in prijateljsko srečanje tedanjih in prihodnjih Mercatorjevih dobaviteljev iz posameznih regij, županov, predstavnikov zadrug gostiteljic ter medijev. Najbolj pomembno pa je bilo, da je akademija ustvarila okolje za nova znanja, izmenjavo izkušenj in priložnost za nove uspešne zgodbe.

Za dobro hrano stojijo dobri ljudje

Radi imamo domače je veliko več kot samo nabor izdelkov. So zgodbe ljudi, ki s svojim delom prispevaju k skrbi za dobro, kakovostno domačo hrano. Nekateri od naših lokalnih dobaviteljev ohranjajo že dolgoletno družinsko tradicijo, čisto vsi pa se iskreno trudijo z veliko ljubezni do tega, kar počnejo.

Spoznate jih lahko v našem katalogu, še boljša priložnost pa je, da se kdaj udeležite Radi imamo domače sejmarjenja in se sprehodite med stojnicami. Na vsaki vas bo pričakal prijazen nasmeh in domače dobrote.

Sejmarjenje, december 2019

Oglejte si, kako je izgledalo sejmarjenje v Šiški. Vabljeni, da se nam prihodnjič pridružite tudi vi.