Jagode, slastne jagode
Slastne in na dosegu roke
Dr. Feelgood pravi: Jagode spadajo med sadje z najnižjo vsebnostjo sladkorja. 100-gramska skodelica jagod vsebuje vsega 30 kalorij, manj kot 8 gramov sladkorja in dnevno dozo vitamina C.
Poleg vitamina C lahko pri jagodah izpostavim še kalij, za sadje razmeroma visoko vsebnost vlaknin in obilje zdravju koristnih antioksidantov, med katerimi so po učinkih v ospredju elagična kislina, kvercetin, antocianini in kampferol. Vse našteto lahko zniža tveganje za pojav določenih oblik raka ter bolezni srca in ožilja.
Sveže ali zamrznjene so jagode priročna malica same po sebi, celovit obrok pa tvorijo, če jim dodamo kak vir beljakovin:
- Lahko jih dodamo v različne solate, tako sadne kot zelenjavne.
- Iz njih pripravimo marmelado ali okusne strjenke.
- Sam jih najpogosteje dodam v beljakovinski šejk za malico ali v ovseno kašo.
Krostata z jagodami in vanilijevo kremo
Odlična, rahla sladica za vsak dan. Ste že pripravljali krostato?
Oglejte si recept
Ombre panna cotta z jagodami in belo čokolado
Kozarčki, ki vsebujejo jagodno panna cotto z belo čokolado že z izgledom vzamejo dih, okus te pa še sezuje.
Želim si ogledati recept
Jogurtova strjenka z jabolki zlati delišes in jagodami
Ko mrkega pogleda pomočiš žličko v nežno strjenko, se takoj počutiš bolje. Ko pa se dokoplješ do jagod na dnu, se ti na obraz nariše konkreten nasmeh.
Nazaj na stran Malega šefa.
Nazaj