Pri ekološkem načinu kmetovanja je prepovedana uporaba lahko topnih mineralnih gnojil, kemično sintetiziranih fitofarmacevtskih sredstev (pesticidov), gensko spremenjenih organizmov in proizvodov, pridobljenih iz teh organizmov, ter različnih regulatorjev rasti. Ostankov teh snovi v pridelkih ali živilih zato ni mogoče pričakovati (vir: www.nasasuperhrana.si/clanek/ ekoloska-pridelava/).

Če želite posegati po bolj naravni in prehransko bogatejši hrani, pomenijo ekološko pridelani izdelki zagotovo boljšo izbiro.